Rediga ettåringar som börjar på bokstaven R

Av det jag sådde i våras så var några ettåringar. Däribland denna ringblomma som enligt förpackningen hette "Pink Surprise". Och en överraskning blev det minsann, för inte var den speciellt rosa när den äntligen började blomma!

Färgen är snarare gul i olika nyanser, från mörkaste saffran till ljusaste vanilj. Jag är väldigt förtjust i dem!

Jag ska nog ta hand om lite fröer från dessa som jag kan så nästa år!

En annan ettåring som jag sådde var denna rosenskära "Candy Stripe". De blev inte speciellt lika den bild som visades på förpackningen - nej dessa blev så mycket vackrare!

I början kände jag mig skeptisk till utvecklingen av rosenskärorna. Jag tyckte inte att de grenade sig som de skulle och blomningen var blygsam.

Men nu har de verkligen buskat till sig med sina härliga dillika blad. Och blommorna lyser som glada utropstecken! Härligt tycker jag i denna sensommartid!

 

 

So Long!

 

 



Vilken härlig början på september!

Arbetet med gästhuset går inte så fort nu när vi inte har semester, men det går framåt! Nu är alla fönster på plats, knutbrädor m.m. och L har byggt ett utegolv under tak. Svärsonen och L har den senaste veckan hjälpts åt att få taket på plats.

För varje sak som kommer på plats så känns det mer och mer som ett färdigt hus och jag gottar mig! Inom mig har jag ju redan inrett och bestämt färger, textilier och möbler, men det är en bit kvar innan vi kan börja jobba inomhus.

Helgen som gick var helt ljuvlig med över tjugo grader och sol. Som så ofta så tillbringades nästan all tid utomhus med gräsklippning, husbygge, hundpromenader och annat. Precis som jag vill ha det!

 Idag har det regnat rejält men kvällen bjöd på sol och fuktig dimma.

Vår ginnalalönn som inhandlades på höstrean förra året uppvisar redan höstfärger.

Det är en del trädgårdsprojekt som får stå tillbaka i år pga gästhusbygget. Bl.a. blir det planerade gruset inne i Insikten uppskjutet till ett annat år.

Det gör inte så mycket. Jag tycker det är fint som det är just nu också. 

Jag uppskattar verkligen fläckflockeln som är vacker på nära håll och så ståtlig på långt håll. Vi ser ofta Insikten från ganska långt avstånd och då är det trevligt med lite högre växter.

Jätteverbenan är också tacksam som brett ut sig både på höjden och bredden. Underbart hur den väver sig in bland gräset och de andra perennerna.

Och så är den ju så sockersöt på nära håll!

I framkant av Insikten blommar Stanwell Perpetual. Vilket lyckoinköp, jag älskar dem! De bjöd på en underbar blomning i somras och har sedan fått enstaka vackra små blommor enda fram till nu. Å jag hoppas dessa skönheter ska trivas hos mig!

 

Ha en fin vecka!

 

 



Blommar om igen

En del blommor är så vänliga att de blommar om igen nu i september.

Trots att jag slarvat med att plocka bort visset så visar de mig vilken underbar septembermånad vi har!!

Passionsblomman tycker nog att hen har levererat så det räcker denna varma sommar, men klämmer ändå ur sig lite fler blommor!

Fackelliljan likaså, trots att den verkade helt utmattad efter förra blomningen.

Ha en mysig lördagskväll!

Hur har din snigelsommar varit?

Så här års så är den spanska skogssnigeln äckligt stor och segar mest omkring med sitt slem. Jag upplever inte att den gör så stor skada - nej den verkar mätt och däst, har fixat det här med reproduktion och väntar på att dö.

Sommaren har varit torr och vi har knappt sett till dem alls. I våras var det värre, då gick vi en tur varje kväll och hackade sniglar. Jag, som förr inte kunde döda något större än en fluga, har sedan vi flyttade hit förvandlats till en kallblodig mördare.

Det är omöjligt att helt hålla dem borta när man som vi bor på landet och har mer än 7000 kvm att ta hand om. Vi siktar in oss på vissa områden där de trivs, hackar, sprider ut snigelfritt och gör allt för att freda växterna. Jag märker att jag mer och mer siktar in mig på växter som sniglarna inte är så förtjusta i.

Det är så synd att det är så här. Drömmer om att få ströva omkring i trädgården utan att ha "snigelradar'n" påkopplad. Det vore så skönt!

Ha en finfin vecka!

 

 

 



Månadsbilder i augusti

Augusti månad är slut och det märks att dagarna är kortare och luften högre och svalare.

Det är en slags ro som infinner sig i sensommaren.

Man vill hålla kvar grönskan, sensommarblomstren och möjligheten att gå ut några timmar efter jobbet i dagsljus. Ett tag till kommer det att vara möjligt, både med dagsljus och blommor.  Men man inser att naturen snart kommer att gå i vila och det finns en slags nöjdhet i det också.

Så ofrånkomligt, det är bara att släppa taget och hänga med. :)

Personliga trädgårdsfunderingar samt en god chiliinläggning

Det är två år (tre somrar) sen vi flyttade hit till landet. Inte mycket fanns planterat när vi flyttade hit (några hostor, malva och en rhododendron). Det mesta var skog, sly och ogräs. Jag var novis med ett nyvaknat trädgårdsintesse och kastade mig in i denna nya värld. Läste på, anlade nya rabatter, köpte mängder av växter som jag planterade och blev både glad och besviken. En del växter blev helt felplacerade vad gäller jordmån och ljus, andra ville inte ändå.

Lite lär man sig under resans gång och detta gick jag och funderade på idag när jag spatserade runt hemma och fyllde ogräskorgen med visset och ogräs.

• En del växter trivs direkt vid nyplantering och då visar de det genom att växa sig frodiga. MEN jag ska alltid  ge dem ett år eller två, ibland behövs en etableringsfas på några år innan de kommer på att de vill växa där! Jag ska inte räkna ut en nyplanterad växt för att den ser halvdöd och chockad ut, jag ska stå ut och låt den sätta nya blad. Ibland behöver den en etableringstid, och har den klarat den första tuffa tiden så klarar den allt!

• En del växter "försvinner". Kanske blommar fint första året då den är nyplanterad men sedan puts väck! Jaha, då ville de inte vara med på min trädgårdsresa - det ska jag inte sörja för mycket över.

• Jag ska vara försiktig med förutfattade meningar när det gäller färger på en perenn. På rätt plats och i rätt sammanhang är plötsligt knallgult helt rätt, eller svulstig blåfärgad hortensia underbar.

• Jag måste låta saker få ta tid. Många fulhörnor/fulområden innebär bara att trädgården ingår i en process! Min process!

• Rent generellt så tål perenner att klippas ned hårt. Snagga bort fula blad och vissna blommor - dels främjar det växt och framtida blomning, dels framträder det som är vackert just nu i trädgården på ett bättre sätt.

• Vid ogräsrensning så måste jag vara observant, där finns frösådder som jag vill vara rädd om. Vid osäkerhet - flytta sådden till en kruka och låt den växa till för att se vad det blir av den. Jag känner nästan bara igen aklejablad i ett tidigt stadium, så det börjar bli väldigt många småkrukor nu!

• Min trädgård är min och speglar mig mer eller mindre. Jag ska låta mig inspireras av andras trädgårdar - de som satsar på rosor, de som satsar på perenner träd eller klätterväxter, de som satsar på självhushållning eller konstnärliga ting... men inte låta mig tokstressas över all inspiration jag får. Bättre är att plocka de bästa bitarna i lugn och ro. Beundra det jag tycker är fint och tänka igenom ifall det verkligen är "jag" och passar i min trädgård.

• Vatten! Gödning är ack så viktigt men vatten gör underverk. Både perenner, buskar och träd ska får sin dos av detta undergörande! Speciellt en torr sommar som denna.

Just nu gläds jag åt den uppstammade hortensian "Limelight" i rabatten-vid-stora-stenen som jag planterade i våras. Den såg verkligen ut som om den skulle stryka med när den kom ner i den näringsrika jorden med massa murknade trädflisor från en stubbe som jag förberett. Nu har den kommit på att detta var ett helmysigt ställe att växa på!

Sköldpaddsörten har börjat att blomma i torvblocksrabatten. Det märks på dem att de tyckte att de hamnat på rätt plats med en gång!

I torvblocksrabatten har anemonerna satt knopp. Ska bli spännande att se vad det blir av dem i år -  de har massor av blad men inte alls så många knoppar som förra året.


Just nu är höstrudbeckian (gullboll) ett utropstecken på vår baksida. Tre meter höga lyser de över allt annat och vill verkligen visa att "här är jag". Jag hejar på; förra året hade de inte en chans, men nu så...

Förutom trädgårdsfunderingar i allmänhet så gjorde jag en enkel inläggning av chili idag. Använde den milda Lombardi men tillsatte en hel del Anaheim också. (Provsmakade "Anaheim" som anses lika mild som "Lombardi" och jag lovar, det gick åt en hel del mjölk för att återställa mina smaklökar. "Anaheim" var i mitt tycke stark!)

Gudars så god inläggningen blev! Det blir perfekt tillsammans med höstens maträtter!

Receptet hittade jag här. (Uteslöt den mörka romen för något sådant hade vi inte hemma). Vi provsmakade lite ikväll trots att det står att inläggningen blir bäst efter ett par veckor. Mums!

Fortsatt trevlig helg!

 

 

 

Ugnstekt lax med lime, chili och ingefära

Fredagskväll efter första jobbarveckan efter semestern (nåja, jag har bara jobbat torsdag-fredag men i alla fall) och jag lagade lite gottigott med chili till L och mig. Måste ju utforska nu vad jag kan göra med all chili som mognar på buskarna! ;)

 

Det fick bli ugnsstekt lax med lime, ingefära och chili. Mums! Måste dela med mig av receptet trots att jag inte är någon matbloggare (och har stor respekt för hur svårt det är att fotografera mat så den ser smaklig ut).

Här kommer receptet (min version):

Blanda följande som penslas på laxfilén:
2 msk olivolja
1 msk honung
1 tsk färsk ingefära
1 hackad röd chilifrukt Lombardi (jag pudrade med lite chiipulver också eftersom Lombardi är ganska "snäll" Har du starkare chilisort uteslut chilipulver, ogillar du starkare smaker så behövs det inte något chilipulver)
1/2  frukt limesaft

Lägg på en ugnsplåt:
2 st grovhackade pak choy i botten (gärna ännu mer konstaterade jag - det är ju så gott!)
600 g laxfilé

Strö på laxfilén:
1/2 -1 tsk salt (beroende på smak)
1/2 limefrukt i tunna skivor
1 msk sesamfrö

I ugnen:
175 grader ca 15 min (med stektermometer anses laxen perfekt vid 55 grader, men jag är lite larvig och kör gärna upp till minst 65 grader så det blev säkert 20 min sammanlagt).

Sås som tillbehör:
2 dl creme fraiche
1 msk olivolja
1 hackad vitlök
1 hackad rostad chili Lombardi (ta mindre om du har en starkare sort)
salt och svartpeppar efter smak

Serveras med:
Vi åt det ihop med färsk pasta men färskpotatis eller en rejäl sallad (lchf) är säkert jättegott som ersättning.

Det här receptet är för fyra personer. Eftersom det bara var L och jag som åt i kväll så räcker det gott som lunch i morgon också! Det tycker jag är bra eftersom man oftast inte vill avbryta sina aktiviteter mitt på dagen på helgerna för matlagning, samtidigt som man blir väldigt hungrig!

Ha en riktigt härlig helg!

Annika